公益財団法人かわさき市民活動センター

「さあ、大きなボウルを用意して、クッキー作りますよぉ」 と指導員の明るい声。
ここは、中原区木月伊勢町にある社会福祉法人「しいの実会」が運営する「おかし工房しいの実」＝写真。作業所のオーブンから香ばしい香りが店にも広がる。
白衣にマスク、調理用の帽子をかぶった利用者たち26人が働く。直径40cm程のアルミのボウルに、砂糖、バター、卵を入れる。小麦粉を加えこねて生地ができる。これを１人ですべてこなす。
数字が苦手な利用者には工夫をしている。計量カップは、分量の70ccのところにフェルトペンで印をつけておく。計算しやすいように商品はすべて100円の袋詰めにした。施設長の野村喜代美さんは「どんどん上手になって」と目を細める。
基本給は月１万円前後。ボーナスも年２回出る。そのお金で、ＳＭＡＰのＣＤやサッカーのユニフォームを買う人。母親に「ラーメンをおごったの」と、はにかむ人。自分で働いたお金を使うのが楽しい。
口コミで注文も増えた。保育園、幼稚園の催し、パチンコの景品にも使われるようになった。「すこしでも多くの給料をあげたい」。しいの実の人たちの思いだ。
（2006年4月1日　神奈川新聞掲載　市民記者・高木春子）